十月初十，雙方在新街發生激戰，先是雙方水師發生戰斗，緬軍不利，退到稍南一沙洲處據守，清軍水師及部分陸軍一起水陸攻擊，擊敗緬軍水師，殺敵五百余，奪得戰船六艘。西岸阿里袞率精兵六百破緬軍三個營寨，殺敵五十余人。此戰后，緬軍退守數十里外的老官屯，清軍占據新街。
十月二十日，清軍進至老官屯。緬軍在老官屯早已扎下兩座堅固大營，主力在江東大寨，數千緬軍在西岸扎營，營柵伸入江中，緬軍水師停泊在兩營之間江面，左右策應。東岸緬軍見清軍剛來，便出營攻擊，被清軍擊退，雙方都沒有大的戰果，雙方只是不時以火炮互轟。戰斗結束，清軍便在兩岸分別扎營與緬軍對峙。而緬軍兩營之間水面湍急，且有沙洲，清軍水師暫時無法前進。第二日東岸清軍派偏師到緬軍南面扎營，準備斷其水路。
緬軍在營內挖了不少深及三尺的土坑，兵員在其間既可躲避炮火，又可隱藏目標。十月二十二日，清軍斥候在大樹高處觀察，誤判營中敵兵甚少。清軍于是發動大規模進攻，傅恒、阿里袞等人還抵達柵外數十步處指揮。緬軍營寨外有深壕，木柵堅固無比，外加槍炮火力極猛，清軍一日內連續多次攻勢都被擊退，總兵德福也中槍陣亡。清軍將領殺得興起，還打算乘夜肉搏，后被制止。同日，兩軍水師在江上也有交鋒，清軍擊沉緬軍兩艘戰船。接連三日，清軍進攻勢頭沒那么猛，試著以火攻、大炮等方式摧毀木柵，結果均告失敗。二十六日，清軍水師發力，乘夜攻占兩營間近西岸沙洲，奪戰船二，俘虜十一人，緬軍水師退守東岸，東岸緬軍水路運輸被斷，清軍士氣大振，但陸上對緬軍的火攻再次失敗。二十九日，清軍以地道爆炸、數百丈長藤拉倒等方式破柵，結果還是失敗。十一月初一，西岸有大股緬軍來援，擊退西岸攻營清軍，并以火炮轟擊清軍水師，清軍水師被迫后撤，緬軍水路繼續暢通，西岸到東岸的補給源源不斷。至此，雙方已經打得精疲力盡，都有厭戰情緒。期間，除了零星小戰，雙方事實上已經停戰。初九日，緬軍來信要求停戰。傅恒雖然想繼續打下去，但副將軍阿桂以下絕大部分將領都不想打了，于是初十日傅恒被迫回信緬軍，同意停戰。而且上奏乾隆，說三萬一千兵，主要因為染病，現在僅存一萬三千余。這里傅恒打了馬虎眼，實際前線清軍不到一萬九，為了把情況說嚴重些，故意夸大前線兵員數。但清軍損失確實較大，病死病倒的比戰場死傷還多，如總兵吳士勝、副將軍阿里袞、水師提督葉相德先后病死，清軍統帥傅恒也染病臥床。緬軍損失雖然略少，而且戰場形勢略優，但緬軍統帥諾爾塔（即大城征服者摩訶梯訶都羅）頭腦很清醒，知道中國是大國，緬甸無力支撐與中國的長期戰爭。因此，雙方前線將領都在未取得最高統治者同意的情況下，自行決定議和停戰。幾經交涉后，雙方于十一月十六日正式議和，緬軍14名將領與清軍12名將領為雙方代表，談判定議畫押，互贈禮物，正式停戰。十八日清軍沉炮焚舟，緬甸人大約覺得船燒得太可惜，跟清軍索要，自然沒要到。二十一日，老官屯清軍全部撤走。這場延續多年、花費清朝911萬兩白銀的戰爭終于落下帷幕。
七、余波
中緬臨時和約的正式文本沒有保留下來，而雙方向各自國君稟報的內容又有出入，雙方戰后交涉還因此拖延了二十年。中方記載和約有三條，一是緬甸遵照古禮奉表進貢，二是緬甸永不犯天朝邊境，三是緬甸將所有中國戰俘釋放。緬方記載和約是四條，一是逃往云南的所有緬屬土司，中國都要交還給緬甸，并承認緬甸對所屬土司的主權；二是所有戰俘一律釋放；三是商道重開，準許兩國商販自由貿易；四是每隔十年兩國君主交換使節，互通友善書信，并致送禮物。看來是緬方的記載比較靠譜些（大約只漏了不侵犯中國邊境這條），而中方的內容明顯是為了應付乾隆。
不過，到最后，雙方國君都對這份和約不滿意。緬王孟駁撕掉前線送回來的和約文本，罰緬軍統帥及其他將領的家屬頭頂清軍饋送的禮物在王宮外跪了三天三夜。幸好緬甸曼尼坡發生叛亂，老官屯緬軍不等孟駁命令，就直接進軍曼尼坡鎮壓了叛亂，這才平息了緬王的憤怒。中國因為緬甸沒送貢表（對中國而言，這個面子的東西最重要），而緬甸因為中方只放了孟拱土司，木邦、蠻暮土司安置內地沒給回緬甸，又繼續禁止雙邊貿易，別說貢表，連中方的使者也扣下來，還發了口氣不遜的文書過來，雙方打起了漫長的外交戰。乾隆雖然憋氣，但也清楚要再次動兵，是很難很難，單氣候水土問題就讓他頭痛死了，像乾隆三十五年（1770年）七月，回到北京不久的傅恒就因此病死了。加上小金川再次叛亂，于是暫時放過緬甸不理。
時隔18年，即乾隆五十三年（1788年）四月，緬甸國王孟云為應付周邊暹羅等國的壓力，主動改善對華關系，派出使節奉表納貢，此事才圓滿結束。換句話來說，中緬關系又被重新納入了東亞朝貢體系，中國得了面子，緬甸得了實惠。
十八世紀中緬戰爭，總體而言，是中國敗了。像向來臉皮頗厚、自稱十全老人的乾隆在晚年也老老實實承認，五十多年八樁戰事，就征緬這樁不算成功。但此戰造成東南亞一大變局，暹羅因此而復國；緬甸也重新認識到中國的力量，由此建立了與中國綿延二百多年的睦鄰關系。這又是當事者所始料不及的。
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